Wiele osób zastanawia się nad różnicami między siemieniem lnianym, a nasionami chia. Czy warto kupować droższe chia, skoro siemię lniane jest jego tańszym odpowiednikiem?
Nasiona Chia zawierają dużo więcej wapnia, żelaza i błonnika niż siemie. Ponadto mają mniej kcal, nie trzeba ich mielić, a można z nich przygotować smaczny pudding.

Z kolei siemię lniane zawiera w swoim składzie więcej magnezu, nienasyconych kwasów tłuszczowych i lignin. Jego wadą jest potrzeba mielenia, żeby w pełni wykorzystać jego walory zdrowotne.  Jednak jego cena jest o wiele niższa niż chia.

Jaki wniosek? Jeśli chcemy wspomóc redukcję wagi, mamy niedobory wapnia lub żelaza, wybierzmy chia. Z kolei jeśli mamy problemy z cholesterolem zdecydujmy się na siemię lniane.