Pizza w wydaniu dietetycznym na cieście z tortilli.
Składniki:
- Brokuły – 120 g
- Papryka czerwona – 100 g
- Pomidor koktajlowy – 120 g
- Przecier pomidorowy – 30 g
- Przyprawy – oregano, bazylia, sól
- Ser mozzarella – 40 g
- Tortilla wraps pełnoziarniste – 1 placek
- Kiełki rzodkiewki – do posypania całości
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Rozgrzej piekarniki do 180 stopni. Umyj warzywa, pokrój na drobne kawałki, placek trotilli posmaruj przecierem pomidorowym, dodaj sól i posyp oregano. Potem dodaj mozzarellę i ułóż warzywa. Wstaw do piekarnika na 10 minut – aż boki tortilli lekko się zarumienią, a brokuły będą al. dente. Na wierzchu posyp kiełkami np. rzodkiewki.